Das Restaurant Le Grain de Sable, das nur fünf Gehminuten vom Hotel entfernt liegt, serviert eine gemischte Küche aus Metropolen, Kreolen und anderen Ländern…
Täglich von 7 Uhr morgens bis 23 Uhr abends geöffnet.
Kontakt: 0262 33 10 10
Adresse: 81 Av. de Bourbon, Saint-Paul 97460, La Réunion
Fournisseurs
Frühstück
von 7 Uhr bis 10 Uhr
12,00 €
Frühstücksbuffet
Erdnuss
Erdnüsse sind eine Hülsenfrucht, die häufig in verschiedenen Lebensmitteln enthalten ist. Sie können schwere allergische Reaktionen, einschließlich Anaphylaxie, hervorrufen.
Milch
Kuhmilchproteine, hauptsächlich Kasein und Molke, können bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, die von Hautausschlägen bis hin zu gastrointestinalen Symptomen reichen können.
Ei
Die Proteine im Eiweiß und manchmal auch im Eigelb sind häufige Allergene und verursachen Reaktionen, die von leichten Hautausschlägen bis hin zu schweren Atembeschwerden reichen.
Krebstiere
Krebstiere (Garnelen, Krabben) und Weichtiere (Austern, Miesmuscheln).
Soja
Soja, das häufig in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird, kann bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen, die von Nesselsucht bis hin zu Atembeschwerden reichen können.
Gluten
Gluten umfasst die Proteine, die in bestimmten Getreidesorten wie Roggen, Hafer, Weizen, Gerste oder Dinkel vorkommen.
Schalenfrüchte
Nüsse sind natürlich getrocknete Früchte aus der Familie der Ölsaaten wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse.
Sesam
Sesam ist ein ölhaltiger Samen, der von der Sesampflanze (Sesamum indicum), einer Pflanze aus der Familie der Pedaliengewächse (Pedaliaceae), produziert wird.
Lupine
Lupine umfasst mehrere Hülsenfrüchte, darunter Sojabohnen, Kichererbsen und Bohnen, Ackerbohnen oder Linsen.
Sulfite
Sulfite sind Verbindungen, die vor allem in Weinen vorkommen, vom Menschen als Konservierungsmittel verwendet werden und bestimmten Lebensmitteln wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften zugesetzt werden.
Senf
Senf gehört zur Familie der Brassicaceae, zu der u. a. Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Rosenkohl, Rüben und Canola gehören.
Sellerie
Sellerie (Stangen oder Samen) kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten sein, z. B. in Suppen, Consommés, Tomatensaft, Eintöpfen, Soßen, Brühen und Würzmitteln.
Fisch
Fisch ist in all seinen Formen ein Allergen, gekocht, gebraten, mariniert und roh, Fischeier, Kaviar, Haut, Gelatine ... Allergische Reaktionen sind Haut- oder Atemwegsreaktionen
